Поляриметрия — это аналитический метод, выполняемый с помощью прибора, который измеряет концентрацию неорганических и органических соединений в жидком растворе и их оптическую активность. Метод включает измерение как специфического, так и оптического вращения и применяется для контроля чистоты веществ и определения их концентрации в соответствии с требованиями Европейской и Американской фармакопей. Если свет проходит через соединение линейно и поляризованно, и его направление изменяется, соединение считается оптически активным. Каждое оптически активное вещество имеет свой уникальный угол вращения, который можно использовать для идентификации определённых соединений и их концентрации в растворе.
В нашей лаборатории измерение концентрации и активности алкалоидов, аминокислот и органических соединений в растворе проводится с использованием нашего передового поляриметра.